Расстоечные шкафы

Товаров на странице:
Шкаф расстоечный APACH APE12AB
75 538,77 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный APACH APE8AB
74 384,18 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный APACH APE8AD
59 804,33 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный APACH APE8ADS
47 257,90 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный GRILL MASTER РПК-5 22220
37 345,53 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Starfood на 13 уровней
31 765,88 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный АРГО 100
32 299,03 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный АРГО 110
32 018,25 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный АРГО 30
24 452,02 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный iRon ШР 100 У
40 827,73 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Tecnoinox BUP5LW
122 884,09 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT193
25 497,56 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT196
27 736,92 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEKPT-10EU-C
67 911,52 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEKPT-08HS-C
49 541,67 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Viatto L-823
30 692,11 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Viatto L-864
55 437,39 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XL 413
88 020,70 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XLT 193
59 004,77 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-D
194 027,32 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-M
173 373,84 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Garbin L8
33 130,44 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Garbin L9
41 542,56 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Garbin L12
55 164,18 Р
Купить в 1 клик
В наличии

Расстоечный шкаф используется, когда нужно подготовить тесто к последнему этапу — выпеканию. Он создает подходящую обстановку для брожения: поддерживает температуру около 38°С и влажность в70-80%. Так заготовки «поднимаются» лучше, а готовая выпечка получается воздушной и нежной.

Точного времени, на которое продукция помещается в расстоечный шкаф, нет. Все зависит от заготовок: одним достаточно 15 минут, другие придется оставить на 2 часа.

Когда выбираете шкаф расстойки, смотрите на:

  • диапазон температурного регулирования;
  • функцию контроля влажности;
  • производительность.

Мы доставляем заказы из Екатеринбурга по всей России. Позвоните нам, и мы вместе подберем ответственного перевозчика. в Ноябрьске доставим курьером на ваш адрес.